家常烤黑鱼烤箱版

家常烤黑鱼烤箱版的做法说明

天气冷了，怀念烤鱼的味道🤗，
但又怕外面的添加剂太多你们懂的😂，
为了家人的健康💞
所以就自己亲手来😀
制作感受不一样的美食吧💞

家常烤黑鱼烤箱版的食材和调料

黑鱼	1条，2斤3两
姜	适量
葱	适量或多点后来点缀用
蒜	适量
盐	适量
酒	适量
醋，糖	适量
孜然粉或胡椒粉	我加了二种
香油，十三香等	老干妈等
时蔬类：洋葱，莲藕，青椒，红椒，芹菜，土豆，香菜，胡萝卜，黑木耳，娃娃菜，金针菇等随自己喜好

家常烤黑鱼烤箱版的做法与步骤

第1步.
新鲜活黑鱼一条，最好挑细长形，别太胖😛好入味， 1:先用细盐把整条鱼的外皮涂抹均匀用手顺方向推抹几次，注意小心手😀 💞提示：切记切记：这一步很重要，因为可以去除鱼的黏膜液的作用。
第2步.
去黏液后用清水冲洗干净
第3步.
正面也是如此
第4步.
然后加入适量姜片，蒜，盐，生抽，料酒，胡椒粉，孜然粉也可不放，十三香等腌制1到1.5小时，不喜欢味太重1小时也够了，每隔10分钟用手把鱼按摩一下，好入味💞
第5步.
时间到拿厨房用纸把鱼的身体擦干，注意免冲洗因全程用了一次性手套。
第6步.
放入烤架，放上适量姜蒜，如图
第7步.
烤箱200度烤30分钟，阵阵香味传来诱惑我们😝 满屋飘香，诱惑力百分百👏
第8步.
根据自己口味喜好把添加的时蔬准备好
第9步.
下锅快炒五成熟油稍微多点，口味直接调好，汤水多点淋鱼更香，更鲜美，因为最后要把时蔬放鱼身上再烤5分钟。
第10步.
最后5分钟用160度烤5分钟，出烤箱加入香菜。鱼藏在下面了😉
第11步.
视觉和嗅觉满满的作品强烈的吸引着家人入席💞 天气冷了，满有智慧的先生建议放在电磁炉上，调好合适温度开吃，这主意太棒了，给他点赞👍
第12步.
家人们围坐一起享受美食，感觉温馨而美好💞
第13步.
鱼肉时蔬鲜美可口，视觉诱人🌹
第14步.
太美味了，火候100分👍鱼皮也很香，但闻不到一丝焦味，家人赞不绝口，直夸比烤鱼馆的还要棒💞
第15步.
美味可口，欲罢不能，汤汁也鲜美噢😜
第16步.
家常烤鱼，好吃不贵，新鲜用材，放心可靠，美味可口，口齿留香，欢声笑语，其乐融融💞🌹