番茄烤鸡腿排

番茄烤鸡腿排的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡腿去骨。 鸡腿肉用叉子叉皮那一面，加【A组】放入密封袋抓匀腌制，放入冰箱，最少腌30分钟。

   
2. 第2步.

   烤箱版 锡纸底部刷点油，再垫上洋葱丝

   
3. 第3步.

   把鸡腿皮向上放入，把多余的汤汁淋均匀的在鸡皮上。

   
4. 第4步.

   烤箱预热200°，上下火，烤30分钟

   
5. 第5步.

   煎锅版 锅里加一滴滴的油，腌制好的鸡腿肉捞出来（酱汁要沥干，不然容易焦掉），鸡皮向下煎，加盖两面一共闷6-8分钟，中途自己翻面，把鸡肉煎熟。

   
6. 第6步.

   把多余的汤汁和洋葱倒进去，转中小火收汁，要翻面，让两面都裹满汁。