枣糕

枣糕的做法与步骤

1. 1.

   将鸡蛋清和鸡蛋黄分开，分别放入两个无水无油的盘子里

2. 2.

   除了红枣和白砂糖，其他食材放在一起和匀

3. 3.

   红枣切碎，拌匀

4. 4.

   鸡蛋清分别加入三次白糖打发

5. 5.

   二者拌匀

6. 6.

   电饭锅底摸油，预热2min

7. 第7步.

   将料倒入，快煮30min，焖10min，期间用抹布焖上