猪脚姜醋蛋

猪脚姜醋蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   小黄姜去皮，用刀背拍散，小火不放油炒干水份。

   
2. 第2步.

   煲中倒入醋，炒干水份的姜和糖，煲半小时。

   
3. 第3步.

   猪脚洗净焯水，洗净，再小火不放油炒干水份，倒入姜醋煲中，煲2个钟。我是用的电煲锅。

   
4. 第4步.

   再加入煮熟的鸡蛋煲15分钟即可。冬天一定要吃的美味😋😋😋