小米粥（粘香稠）
小米粥（粘香稠）的做法说明
好的小米粥，要色黄不白，粘稠不稀汤，有浓浓的小米香味，熬出米油，才好喝！
小米粥（粘香稠）的食材和调料
| 小米 | 克 |
| 枸杞 | |
| 小枣 | |
| 银耳 |
小米粥（粘香稠）的做法与步骤
- 第1步.
所有料放一起
- 第2步.
大火煮开，用勺子搅拌
- 第3步.
改小火熬
- 第4步.
小火熬的过程中，再用勺子搅拌两次。
- 第5步.
最后就是香香粘稠的小米粥了
小贴士
要想熬出好喝的小米粥。两点非常重要，一是当年新产的小米，否则无论如何不都香，色泽发白，不黄不黏稠。二是中间一点要用勺子搅拌，才粘稠，否则米是米，汤是汤，不黏稠！！！！！
