面疙瘩

面疙瘩

面疙瘩的食材和调料

土豆番茄汤一大碗
和好的面团一块
鸡蛋1个
排骨少量

面疙瘩的做法与步骤

  1. 第1步.

    煲好了一锅土豆洋葱番茄排骨汤 炖好了一锅排骨 活好的面团(面粉、盐、水)

    面疙瘩的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    冷水开锅以后,和好的面揪成一个一个的小剂子下锅煮,熟了以后过水,将煲好的汤放入锅中,将排骨汁倒入锅中少许,将面放下去,放一些鸡蛋,放一点青菜,放一些胡椒粉,再放一点酱油出锅。

    面疙瘩的做法步骤 第2步

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