将鸡腿斩件后焯水,备用。
洋葱切丝,姜切片,蒜头拍碎备用。
锅里入油,将蒜头和姜片一起炒香。
然后放入洋葱反炒至软化。
放入鸡腿翻炒。
加入耗油和老抽冰糖后拌匀,盖盖焖烧。
大概半小时后就好啦。
杂菌鸡煲酸香麻辣鸡煲啫啫滑鸡煲飘香栗子鸡煲香菇滑鸡煲仔饭虎皮鸡蛋素鸡煲虾鸡煲(鸡煲改良版)不用耗油的耗油生菜(by sususu726)鸡煲蟹#海鲜鸡煲