#向往的生活2#辣子鸡

#向往的生活2#辣子鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   提前备菜: 腌制鸡丁（切很小块）: 依次加入姜末，盐，白胡椒，香油，抓匀，腌制十分钟 干辣椒剪小段，放入锅中焙香 白芝麻焙香 将鸡丁倒入油锅翻炒，第一遍炸不干，再炸第二遍，炸干，炸脆

   
2. 第2步.

   加入有机酱油、料酒 翻炒入味

   
3. 第3步.

   翻炒均匀 装盘备用

   
4. 第4步.

   依次加入干辣椒、蒜苗，蒜片，放入锅中爆出香味

   
5. 第5步.

   将鸡丁回锅翻炒入味 加入辣椒面，糖，葱段翻炒均匀

   
6. 第6步.

   辣子鸡完成，撒上白芝麻 出锅