花蛤洗净放盐水里养2小时，锅里烧开水，水开倒入花蛤，花蛤开口了倒出，再一个个洗净，备用。
锅里放油烧至5成热，放入葱姜蒜椒爆香，倒入花蛤，放料酒，盐，糖醋，蒸鱼豉油，生抽，翻炒，起锅开吃啦😄
董太的私房菜--豆瓣酱炒花菜辣椒炒花甲辣炒花蛤超简单新手炒花甲辣炒花蛤豉椒炒花甲辣炒花蛤紫苏豆豉辣炒花蛤小炒花甲
