步骤1⃣️蛤蜊焯水（锅中热水加入姜片、葱段、料酒）2⃣️锅中热油，加入葱姜蒜末炒香，加入老干妈半勺炒出红油3⃣️加入蛤蜊翻炒均匀，加入味极鲜酱油，蚝油、鸡精翻炒均匀，加入水淀粉勾芡，撒葱花
炒蛤蜊灯笼椒酱炒蛤蜊蒜苗爆炒蛤蜊蒜蓉辣炒蛤蜊夏季下酒菜—辣炒蛤蜊（附蛤蜊吐沙窍门）自制辣椒肉丝老干妈，味道超级棒，装瓶密封一年都不会坏！自己动手制作炸辣椒肉丝老干妈，味道棒棒滴。老干妈酱一直是我的最爱，这道用老干妈辣酱做的菜会让你胃口大开辣炒蛤蜊or清炒蛤蜊老干妈炒蛤蜊
