酵母宝宝记3

酵母宝宝记3

酵母宝宝记3的做法说明

我们已经不是小宝宝,酵母好好玩,所以一直养下去,慢慢你会觉得没有难度的。

酵母宝宝记3的食材和调料

天然酵母种20克
100克
全麦面粉10克
T65面粉90克

酵母宝宝记3的做法与步骤

  1. 第1步.

    算好需要多少,剩下就一点点当种

    酵母宝宝记3的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加水与种搅拌均匀

    酵母宝宝记3的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入全麦粉搅拌均匀

    酵母宝宝记3的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加T65搅拌均匀

    酵母宝宝记3的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    搅拌到没有干粉状态

    酵母宝宝记3的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    盖上盖子,但不要拧紧,放进温暖处25度以下,让它慢慢长大

    酵母宝宝记3的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    发到两三倍大,表面好多泡泡就可以用了

    酵母宝宝记3的做法步骤 第7步

小贴士

我每次看想要用多少,算好分量,拿掉要用的剩下就是种了

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