香草柠檬豆泥蘸酱

香草柠檬豆泥蘸酱

香草柠檬豆泥蘸酱的食材和调料

白凤豆420g
柠檬皮擦的蓉半茶匙
柠檬汁20ml
特级初榨橄榄油40ml
1瓣的量
新鲜香草欧芹百里香或莳萝)1又1/2大勺
盐和胡椒粉适量

香草柠檬豆泥蘸酱的做法与步骤

  1. 1.

    白凤豆煮熟后沥干,留出1大勺,剩下的与柠檬皮蓉、柠檬汁、蒜蓉以及香草倒进搅拌器打成泥,撒盐和胡椒调味。顶上撒上留的豆,再多撒一点香草,淋上一点点橄榄油就可以上桌了。

  2. 第2步.

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    香草柠檬豆泥蘸酱的做法步骤 第2步

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