黄瓜青椒肉丝

黄瓜青椒肉丝的做法与步骤

1. 1.

   腌制瘦肉。黄瓜， 青椒切丝。

2. 2.

   油热， 下肉炒8成熟，盛起。 放油， 下蒜末， 姜末，爆香。 倒入8成熟的肉， 黄瓜丝， 青椒丝，加入料酒， 酱青一起翻炒。炒熟后加盐， 鸡粉， 炒均匀后， 装盘。