抹茶奶香土司
抹茶奶香土司的做法与步骤
- 第1步.
黄油盐除外揉成面团，厨师机揉面大概15分钟再加入黄油和盐
- 第2步.
厨师机揉面至面团拓展成手套膜，将近30分钟
- 第3步.
如此光滑，醒面
- 第4步.
将近一个小时，手指戳下去一个洞不会回弹就可以了，然后排气静置15分钟至20分钟
- 第5步.
我放了葡萄干，也可以加自己喜欢的
- 第6步.
20分钟以后做造型
- 第7步.
这里我估计又发酵了30到40分钟也不看时间，只要是发至八分满就可以了
- 第8步.
外面刷了一层牛奶，放了点芝麻
- 第9步.
土司盒没有盖子，担心烤糊了所以上面放了一层铁盘，十分钟以后取下铁盘盖上锡纸，上下火，放最下第二层180度烤30分钟
- 第10步.
取出以后在网架上凉到手温
- 第11步.
闻到香味，迫不及待
- 第12步.
切片
- 第13步.
这样子存放，可以放三四天哦
