秋梨膏
秋梨膏的做法说明
国庆旅游川西路线，路过金川县，看到路旁金灿灿的秋梨，好生嘴馋。咬一口，汁水甘甜，非常好吃，果断买了2大箱。
买回来后发现，秋梨虽好，但容易坏😂，突然想起可以做秋梨膏来延长保存期，并能止咳化痰，妙哉😆
说干就干，买上材料，削好梨开始熬✌
秋梨膏的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有药材，罗汉果拍碎
- 第2步.
干百合泡发
- 第3步.
削梨😂😂好大一盆，6个梨，净梨肉1248g
- 第4步.
梨肉搅拌粉碎后（没有一点水哦）混合所有药材大火煮，煮开后再小火熬制半小时。 用纱布袋，或者中药过滤袋装起梨浆，过滤梨汁 过滤后的梨汁，太少！太少！太少！😭😭
- 第5步.
过滤后的梨汁加入冰糖继续熬，有点粘稠了，关火收汁，不太烫的时候就可以装瓶了，以免冷了太黏不好装瓶
- 第6步.
6个梨啊😭才这么一点点，真费料 熬酱之类的，最怕粘锅，所以我用的是麦饭石锅不粘锅熬的哈😊也方便清洗
