酿茄子🍆

酿茄子🍆的做法与步骤

1. 第1步.

   1.先把茄子间接刮皮，然后一节一节切开但是不要切断备用，2.然后把香菇，木耳和猪肉打成肉末，把香菜葱花淀粉水，盐，放入猪肉一起拌匀腌制十分钟，3.等猪肉腌制好后把肉酿在茄子间隙上，4.再用平底锅煎熟

   
2. 第2步.

   把番茄酱和糖煮成酱汁浇在茄子上