大盘鸡

大盘鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡全腿剁成小块，料酒腌制

   
2. 第2步.

   葱姜蒜切成小块。青椒掰成大块。

   
3. 第3步.

   土豆切块备用

   
4. 第4步.

   鸡腿煮熟

   
5. 第5步.

   炒葱姜蒜出香味。 炒番茄，炒出酱。 炒豆瓣，出红油。 炒鸡腿。 加水，土豆，炖。 快熟的时候加青椒，稍微炖一会儿就可以出锅了。