家常炒蒜黄

家常炒蒜黄的做法与步骤

1. 第1步.

   蒜黄切段备用

   
2. 第2步.

   肉切小块备用

   
3. 第3步.

   冷油放八角爆香

   
4. 第4步.

   放入肉炒八成熟

   
5. 第5步.

   放几个辣椒和葱姜蒜，不吃辣的可以不放，炒出香味，大约一分钟

   
6. 第6步.

   放入切好的蒜黄

   
7. 第7步.

   翻炒一分钟

   
8. 第8步.

   倒入甜面酱或者黄豆酱都可以，一汤匙就可以

   
9. 第9步.

   翻炒一分钟装盘即可，不用放盐和味精。甜面酱或者豆瓣酱的咸淡正好，当然也可以根据个人口味增加