炫黑玛德琳蛋糕
炫黑玛德琳蛋糕的做法说明
贝壳蛋糕 madeleines 又名 Madeleine commercy 在法国的可梅尔西城里，一种家庭风味十足的小点心。据说1730年时美食家波兰王雷古成斯基，当他流亡在梅尔西城时，一天，他带的私人主厨竟然出餐到甜点时，溜掉不见了，这时有个女仆役临时烤了她的拿手小点心送出去应急，没想到竟然很得雷古成斯基的欢心，于是就将女仆役的名字madeleines用在小点心的名字上，而玛德琳娜(madeleines)也就是贝壳蛋糕的本名。
炫黑玛德琳蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
食材集合，将黄油隔热水融化备用；
- 第2步.
将鸡蛋、白砂糖、红糖、牛奶、淡奶油称量一起；
- 第3步.
搅拌均匀
- 第4步.
加入黑米蛋糕粉，泡打粉；
- 第5步.
搅拌均匀；
- 第6步.
加入融化后的黄油；
- 第7步.
搅拌均匀，放置常温30分钟；
- 第8步.
倒入贝壳模具中，中间放入一些坚果等，进行烤焙，上火180下火175，大约15-20分钟；
- 第9步.
出炉，冷却；
- 第10步.
贝壳小蛋糕；
- 第11步.
里面满满的坚果哦！
小贴士
结合自家烤箱适当调整烘焙温度和时间；
猜你喜欢的菜谱
老虎蛋糕-老虎蛋糕图片-卡通老虎蛋糕-老虎生日蛋糕
龙生日蛋糕-龙生日蛋糕图片-卡龙生日蛋糕-龙生日蛋糕图片-卡通龙蛋糕通龙蛋糕
狗狗蛋糕-狗蛋糕做法-生肖狗蛋糕-小狗生日蛋糕
基础芝士蛋糕---内附视频（重芝士中最简洁的蛋糕底+蛋糕体配方）
蒸蛋白蛋糕、蛋黄蛋糕、全蛋糕酒店戚风蛋糕（杯子/蛋糕卷/实心/中空蛋糕）《小岛老师的戚风蛋糕&经典蛋糕》—— 焦糖苹果蛋糕竹炭黑玛德琳绿蛋糕(新加坡绿蛋糕；斑斓蛋糕卷；香兰蛋糕)生日蛋糕 这是自创的第三个蛋糕，蛋糕底胚少油多牛奶，本人喜欢少油多牛奶，所以改进了一下。味道不错哦。。。给姐姐做的生日蛋糕。做的有点花，不过寓意很好。马上快春天了，让它有点春的气息。像花姑娘一样美丽。希望姐姐，永远年轻漂亮。！（完整版）圣诞蛋糕-奶酪夹心抹茶蛋糕|生日蛋糕|裸蛋糕装饰超简单戚风蛋糕 奶油蛋糕 无樱桃之巧克力可可蛋糕，亦可有樱桃之黑森林蛋糕，附自制樱桃酒炫黑玛德琳蛋糕
