茄子切块,网切片,葱姜蒜椒备用。
锅里放油烧至5成热,放葱姜蒜椒爆香,倒入肉片,肉片先用生抽和淀粉调和一下,翻炒肉片断生,倒入茄子,放盐,糖醋,生抽,水,烧至收汁,翻炒出锅啦😄
茄子炒肉片秘制水煮肉片(可能是好吃的水煮肉片里最容易做的方法了!)橄榄蚝油炒茄子肉片茄子莲藕炒肉片爆炒酱香肉片(酱香蒜薹肉片)水煮肉片(巨下饭的水煮肉片,不用现成的调料)茄子泡米饭(茄子免炸,酿茄子加多点肉的版本)水煮肉片(处理肉片和配菜的窍门)墨鱼肉片汤:先炒再炖,烧出不一样的肉片汤!