饺子汤（汤饺）

饺子汤（汤饺）的做法与步骤

1. 1.

   煮开水，同时切好胡萝卜片和葱蒜。

2. 2.

   锅里下油烧热，葱蒜爆香，下胡萝卜片翻炒至变色，加少许酱油继续翻炒，加少量食盐翻炒均匀，关火，放在锅里等饺子。

3. 3.

   水开了把冻饺子下进去，水再次沸腾之后再煮五分钟。期间可以加少量凉水。（就是煮饺子的方法）

4. 4.

   将煮好的饺子和饺子汤盛到炒胡萝卜的锅里。开火。加绿叶菜和豆皮进去煮熟关火。