快炒番薯叶

快炒番薯叶

快炒番薯叶的做法说明

番薯叶又称地瓜叶，又叫长寿菜，抗癌菜，具有增强免疫功能和其他良好保健功能。

快炒番薯叶的食材和调料

番薯叶	1斤
蒜蓉	适量
盐	适量

快炒番薯叶的做法与步骤

第1步.
番薯叶洗净滤干蒜头剁碎
第2步.
大火热㶽放油，转小火放入蒜蓉炒香
第3步.
蒜蓉香味飘出时转大火倒入番薯叶快速翻炒倒入少许水
第4步.
目测番薯叶变软，洒入少许盐即可上碟

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