清炒三丁

清炒三丁

清炒三丁的食材和调料

胡萝卜1/3根
杏鲍菇1根
毛豆适量
生抽1勺
适量
蚝油1勺
料酒1勺
适量

清炒三丁的做法与步骤

  1. 1.

    毛豆剥皮洗干净,胡萝卜去皮切丁,杏鲍菇切丁

  2. 2.

    将步骤一完成的食材下开水锅焯熟,捞出沥干

  3. 3.

    热油锅将姜丝炝锅,然后倒入之前焯熟的三样,加入生抽 蚝油 料酒,入味加适量盐炒匀,出锅即可

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