香烤鸡翅

香烤鸡翅

香烤鸡翅的食材和调料

鸡翅8个
碎末若干
孜然粒切碎若干
辣椒粉 花椒粉 五香粉、小茴香芝麻少许
料酒、盐和少许

香烤鸡翅的做法与步骤

  1. 1.

    鸡翅洗干净,用餐巾纸擦干。用刀每面切2道斜口

  2. 2.

    在鸡翅里放少许料酒、盐、各种调料粉、孜然碎、葱姜蒜末等,放冰箱腌制两个小时

  3. 第3步.

    烤箱预热180°,取出腌好的鸡翅,烤架上铺上锡纸,鸡翅放在烤架上,烤20分钟。

    香烤鸡翅的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    取出烤架,在鸡翅表面撒上孜然碎辣椒粉和黑芝麻,再烤3分钟。然后鸡翅翻面再撒这些,再烤3分钟。OK了

    香烤鸡翅的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    最后的成品

    香烤鸡翅的做法步骤 第5步

小贴士

如果没有烤箱,可以改用铁锅煎。小火慢煎,翻面几次。

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