拔丝红薯

拔丝红薯的做法与步骤

1. 第1步.

   加适量油先中火炸七成熟，然后大火上色，上色的同时就熟了

   
2. 第2步.

   油全倒出，加糖一直小火，用铲子不停搅拌，直至变成褐色(不能有糖块)，然后赶紧倒刚炸的红薯翻拌，就好了