杂蔬面

杂蔬面的做法与步骤

1. 1.

   冬瓜去皮切片，番茄切小块，卷心菜可以切丝或手撕成小块

2. 2.

   锅里煮水，烧开后放番茄和冬瓜进去煮。主要是用番茄给汤调味，所以会煮久一点让番茄煮碎。然后加挂面，再次开锅后，加卷心菜。煮到卷心菜软了，面条熟了之后，关火，加盐调味。