草莓香蕉蛋糕

草莓香蕉蛋糕

草莓香蕉蛋糕的食材和调料

榛子100g
香蕉2个
黄油200g
柠檬1茶匙
鸡蛋4个
面粉200g
发酵粉半包
柠檬汁4汤匙
草莓1kg
奶酪250g
香草糖2汤匙
红色果酱1包

草莓香蕉蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    在没有脂肪的平底锅里烤坚果,取出。 预热烤箱200度(对流:180度)。 铺上烘焙纸。 将1个香蕉去皮,粉碎。 用黄油,糖,柠檬皮和鸡蛋搅拌。 拌进面粉,榛子和发酵粉。 将面团薄薄地放在在烤盘上,在烤箱中烤约15分钟。 取出蛋糕,让其稍微冷却。

  2. 2.

    洗净草莓,清洗它们,切成一半一半的。 将香蕉去皮,切成薄片,淋上2汤匙柠檬汁。

  3. 3.

    在手动搅拌器里搅拌剩余的柠檬汁(2汤匙)和香草糖还有马斯卡邦尼奶酪。 将奶油涂抹在蛋糕上。 将浆果和香蕉混合,撒在上面。将糖还有果汁和果酱一起倒在上面,让其凝固。

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