什锦豆腐鸡蛋酥
什锦豆腐鸡蛋酥的做法说明
很多妈妈都发愁明天早餐吃什么？希望在有限的食量中满足孩子的营养均衡摄入。那么这款什锦豆腐鸡蛋酥便是最佳选择哦！不妨明天就试试吧?
此用料可以做四张饼子
什锦豆腐鸡蛋酥的做法与步骤
- 第1步.
三个鸡蛋打入碗中搅拌均匀
- 第2步.
将老豆腐侵入蛋液压碎
- 第3步.
配菜洗净
- 第4步.
将配菜逐一切成小丁
- 第5步.
切成丁的配菜加入搅碎的豆腐蛋液中加入一小勺盐和适量的胡椒粉，花椒面，搅拌均匀
- 第6步.
再加入适量面粉成稠糊样（如图即可，否则面粉加多了影响酥酥的口感了）
- 第7步.
平底锅倒油，放入搅拌好的豆腐鸡蛋面糊，尽量薄一点（容易熟），小火煎至两面金黄即可
- 第8步.
从准备到出菜，整个过程只需20分钟就可以了😄 又一天的早餐搞定了！
- 第9步.
营养均衡的早餐让孩子能量满满开始一天的学习生活了✌👏🤓
