红烧肉

红烧肉的做法与步骤

1. 第1步.

   葱切断，姜蒜切片，冰糖因个人口味适量

   
2. 第2步.

   五花肉切二厘米大小块过水

   
3. 第3步.

   鸡蛋煮熟割小口

   
4. 第4步.

   放油调料炒香冰糖化开放肉加水，煮好的鸡蛋，大火烧开，小火炖半小时，盖盖收汁，注意翻炒预防粘锅

   
5. 第5步.

   蛋捞出，剩余汤汁浇蛋