鸭腿切大块，焯水捞起沥干
葱姜蒜炒香
将鸭腿炒出油，略焦黄
按比例，先放麻油，再放冰糖，再放酱油，最后放黄酒，切记不放一滴水，小火慢炖，收汁后出锅
几乎不会失败，口感咸淡要凭借自己的喜欢可以调整，记住不放水
五香卤鸭腿白斩鸭腿卤鸭腿菠萝烤鸭腿土豆炖鸭腿肉蔓越莓砂糖佐脆皮烤鸭腿山楂炆鸭腿辣盐烤鸭腿V.S.香草盐水鸭腿卤鸭腿；鸭腿烩白萝卜
