脆干枣
脆干枣的食材和调料
| 红枣 | 适量 |
| 色拉油 | 少量 |
脆干枣的做法与步骤
- 第1步.
大枣洗干净，擦干！
- 第2步.
去核！
- 第3步.
切小块！
- 第4步.
表面刷一点点色拉油！
- 第5步.
烤箱100度， 中层，上下火！大约30分钟取出，放凉！（烤箱里热的时候是软的，放凉以后是酥脆的）
- 第6步.
酥脆的大枣就搞定啦！密封保存！（如果放凉不够酥脆可以继续在烤一会儿）
小贴士
1.烤箱提前预热
2.低温，长时间烤干水份！如果有热循环风可以加速水份蒸发，那时间可以相应缩短。
3.烘烤的时间根据大枣的干湿程度，烤箱的实际温度增加或者缩短！
