热干面

热干面

热干面的做法说明

喜欢武汉热干面,自己在家试着做做看,正宗不正宗不清楚,反正家人喜欢。

热干面的食材和调料

芝麻3勺
生抽2勺
半勺
半勺
一点点
香油一勺
头油一勺
辣椒一勺
三勺
胡椒粉少许
少许
麻辣花生看自己喜好

热干面的做法与步骤

  1. 第1步.

    各种调料大合影

    热干面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    还忘了这几位,来来来,快加上!

    热干面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    除了葱花和麻辣花生,其余的调料加在一起

    热干面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    搅拌均匀,尤其是芝麻酱,一定要均匀,千万别弄的疙疙瘩瘩的。

    热干面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    碗里放调料,挑进热热的面条,撒好葱花和麻辣花生,搅拌均匀~~~开搓!!!

    热干面的做法步骤 第5步

小贴士

面条一定把水沥干,避免汤汤水水的,成品要呈现粘糊的感觉😄

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