酸辣萝卜
酸辣萝卜的做法说明
酸辣鸡爪的附属品。
酸辣萝卜的做法与步骤
- 第1步.
我做了几次了 没拍过程大家不用看图 看字就好。 萝卜削皮切条 撒盐等待20分钟 杀出水 淘洗干净 水滤干 一定要滤干水分。不然影响口感。
- 第2步.
以上材料全部加进去 不要加水！！！不要加水！！！ 注意 香菜洗干净带根放进去 香菜根是最出味儿的。 泡椒的水倒一些进去 小米椒切段还是切碎随你喜欢
- 第3步.
柠檬去皮抠籽切片放进去 一定要去皮！抠籽！不然有苦味儿。搅拌均匀 第二天(6-12小时)就可以吃了
小贴士
醋要放两种 比较出味道
香菜要带根放进去
小米椒切碎比较出辣味儿
柠檬去皮 抠籽儿！
