[生酮]可乐汤圆
![[生酮]可乐汤圆](https://img.lezuocai.com/recipe/cover/9c/9ceec2d5be74e0ca21075582cbbda775.jpg_w850.jpg)
[生酮]可乐汤圆的做法与步骤
- 1.
把粉混合均匀
- 2.
加入可乐,这里300ml可乐并不是都用来加到粉里面去的,只有加大约70ml,根据自己喜欢的软硬程度调节量
- 3.
和面团,干湿程度要到差不多可以分成一份份,并且可以搓圆,不会裂开,比糯米粉做的普通汤圆要硬一些。
- 4.
放水里煮熟,捞出放入剩下的可乐中,吃!
小贴士
1.第一次做的时候比较硬,类似芋圆的口感,并且有洋车伞子壳粉的味道,下次可以加一点香精
2.我并没有用锅煮,用的微波炉叮5分钟,也不错
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把粉混合均匀
加入可乐,这里300ml可乐并不是都用来加到粉里面去的,只有加大约70ml,根据自己喜欢的软硬程度调节量
和面团,干湿程度要到差不多可以分成一份份,并且可以搓圆,不会裂开,比糯米粉做的普通汤圆要硬一些。
放水里煮熟,捞出放入剩下的可乐中,吃!
1.第一次做的时候比较硬,类似芋圆的口感,并且有洋车伞子壳粉的味道,下次可以加一点香精
2.我并没有用锅煮,用的微波炉叮5分钟,也不错