宝宝辅食-双耳山楂汤

宝宝辅食-双耳山楂汤

宝宝辅食-双耳山楂汤的做法说明

十一假期到了,姐妹们带着娃去旅游还是探亲了呢,往常一到了假期,小思同学这好吃的可就没少吃,家庭聚会、走亲访友,满桌子全是美食。除了担心小思同学摄入的营养是否均衡,我还会煮一碗消食汤给她,帮助消化、预防积食。
微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的1000道营养辅食,有了这1000道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。

宝宝辅食-双耳山楂汤的食材和调料

干山楂4片
木耳5朵
银耳1颗

宝宝辅食-双耳山楂汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。 准备食材:干山楂4片、木耳5朵、银耳1颗。

    宝宝辅食-双耳山楂汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将银耳用清水泡发。 PS:如果用的是干银耳,要提前用水把银耳泡开。 银耳富含硒等微量元素,可以有效的增强宝宝的免疫力。泡银耳可以用清水,如果想要快一些泡好,可以用温水来泡,千万不要用热水来浸泡哈! 我大概泡了30分钟,姐妹们做的时候记得提前把银耳泡开,然后再银耳泡开后还要用水清洗两三遍,控干水分,这样能充分的将银耳洗净。 挑选银耳最好选择肉质肥厚,看起来白净的银耳,不要选有异味,过于假白的银耳,这样的银耳有可能是被人工处理过的。

    宝宝辅食-双耳山楂汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把银耳切得碎碎的。 PS:银耳是非常好的润肺食材,但通常银耳都是搭配一些特别滋补的食材做成甜品,把泡得足够软的银耳切碎,这样既能煮的软一些,也比较好消化。

    宝宝辅食-双耳山楂汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    木耳也需要提前浸泡哦,最好提前泡3-4个小时,把木耳泡发变大。 PS:秋木耳是最好木耳,营养价值最高,含有人体必须的八种氨基酸和维生素,秋木耳中含有丰富的胶质,对人体消化系统有良好的清润作用,具有清毛,洗肠,润肠的功效。

    宝宝辅食-双耳山楂汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把木耳切得碎碎的。

    宝宝辅食-双耳山楂汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    山楂加入清水,清洗一下。

    宝宝辅食-双耳山楂汤的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    锅中烧开水,加入银耳碎。

    宝宝辅食-双耳山楂汤的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    加入木耳碎。

    宝宝辅食-双耳山楂汤的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    混合均匀后,加入山楂。 . PS:姐妹们用山楂果也是可以的,不过一定要把核去除干净,避免噎到宝宝哟~

    宝宝辅食-双耳山楂汤的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    转成小火,盖上锅盖慢炖30分钟。

    宝宝辅食-双耳山楂汤的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    偶尔开盖搅拌一下,避免糊底和溢锅。

    宝宝辅食-双耳山楂汤的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    把银耳煮至软烂黏稠,木耳也软软的了即可出锅。

    宝宝辅食-双耳山楂汤的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    汤水熬好了,可以跟宝宝在两餐之间喝起来了哟。

    宝宝辅食-双耳山楂汤的做法步骤 第13步

小贴士

姐妹们用山楂果也是可以的,不过一定要把核去除干净,避免噎到宝宝哟~

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