大葱肉片烧闸蟹

大葱肉片烧闸蟹

大葱肉片烧闸蟹的做法说明

当季家人最爱的闸蟹横行菜市场。我今天用大葱猪肉配烧了一下。今天家里二个明火炉上煮着汤炖着肉,我就只能在电磁炉上用奶锅来配煮这款菜了,这款锅是加高得,用起来也是超顺手哦,朋友们要是喜欢也可以试一下。

大葱肉片烧闸蟹的食材和调料

闸蟹2只
猪肉100克
1根
玉米适量
生抽适量
辣酱适量
料酒适量
适量

大葱肉片烧闸蟹的做法与步骤

  1. 第1步.

    备好如图所用食材,如图用到闸蟹,猪肉,芹菜,大葱

    大葱肉片烧闸蟹的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2奶锅里加入适量油,将猪肉切片下锅煸炒。

    大葱肉片烧闸蟹的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    然后加入大葱煎炒至出味。

    大葱肉片烧闸蟹的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    然后将大葱及肉片划至一边,将闸蟹下锅,煎至出味。

    大葱肉片烧闸蟹的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    然后用料酒,生抽,白糖,辣酱按个人口味调成酱汁。

    大葱肉片烧闸蟹的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    酱汁加至在锅里,然后再加入清水。

    大葱肉片烧闸蟹的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    上盖焖煮至闸蟹入味。

    大葱肉片烧闸蟹的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    临出锅前再加入芹菜末点缀就可以。

    大葱肉片烧闸蟹的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    这样子大葱肉片烧闸蟹就完成啦。

    大葱肉片烧闸蟹的做法步骤 第9步

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