红烧肉

红烧肉的做法与步骤

1. 1.

   切葱花，五花肉切块。锅中放少许油、姜片，油温放肉（中火）将五花肉煎出油

2. 2.

   放老抽、生抽、酒、盐、糖迅速翻炒1分钟左右，放入适量水（1/3水）

3. 3.

   炆20~30分钟。放葱花，起锅！