猴头菇筒骨汤
猴头菇筒骨汤的做法说明
猴头菇有养胃功效。
筒骨骨中的骨髓含有很多骨胶原，除了可以美容，还可以促进伤口愈合，增强体质。
猴头菇筒骨汤的做法与步骤
- 第1步.
我这个用的是猴头菇干不是鲜猴头菇，不过做法一样，先清洗干净后浸泡两小时，泡猴头菇的水不要倒掉等下烧骨头汤用，非常香
- 第2步.
我的筒骨菜场买来叫老板给我剁小块了，不剁其实更好（筒骨也焯水漂一下沫）
- 第3步.
锅里扔几片生姜，几粒红枣一勺料酒
- 第4步.
然后倒入焯水后的筒骨、放进浸泡好的猴头菇、还有剩下的泡过猴头菇的水
- 第5步.
高压锅上汽后小火转10-15分钟 这个时候筒骨的香味猴头菇的香味已经弥漫整个房间
- 第6步.
舀一碗出来🤤放一勺盐。鲜～
小贴士
这道汤做法很简单也很美味。大家有喜欢做美食的可以添加我的微信310419320（备注下厨房）
