紫菜鸡蛋汤

紫菜鸡蛋汤的做法与步骤

1. 第1步.

   准备：小葱切成葱花，西红柿去皮后切丁，紫菜撕碎，金针菇切段，豆腐切小块，水淀粉勾芡备用，少许香菜

   
2. 2.

   锅内倒油，油热后，撒入小葱花爆香。

3. 3.

   放入西红柿丁，炒至软烂，加入大碗清水

4. 4.

   放入紫菜碎，金针菇段，豆腐块，加入少许生抽，少许盐和鸡精，水淀粉勾芡倒入锅中，准备一个鸡蛋打散后均匀的倒入锅中

5. 5.

   大火烧开后，关火，出锅前撒上香菜即可