彩椒鸡丁

彩椒鸡丁的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡胸切丁，彩椒切丁。鸡胸用料酒、生抽、盐、淀粉腌制1小时以上。

   
2. 第2步.

   锅中倒油，放入葱末、蒜末炒香，倒入鸡丁翻炒，炒白后加蚝油炒匀，放入彩椒丁炒三分钟左右，加盐。