桂花蜜豆糕

桂花蜜豆糕

桂花蜜豆糕的做法说明

甜甜的桂花糖加入红红的蜜豆,让人尝上一口就忘不了,预示着我们甜蜜蜜的好日子。。。

桂花蜜豆糕的食材和调料

粘米粉糯米粉澄粉,蜜红豆桂花纯净水

桂花蜜豆糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    将粘米粉、糯米粉按照1:1的比例混合,澄粉少许,加适量水混合,我是戴上硅胶手套用手揉的,这样更均匀。然后将蜜红豆、桂花糖依次加入,拌匀,醒5-10分钟。

    桂花蜜豆糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将备好的材料装入一个2cm左右高的盒子,底部垫上锡纸,用平勺压实,再撒上一层桂花糖,入蒸箱,蒸15分钟。

    桂花蜜豆糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    切块

    桂花蜜豆糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    装入食盒就可以带给小盆友分享了。。。

    桂花蜜豆糕的做法步骤 第4步

小贴士

澄粉的加入才会更好吃哦!

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