韭菜花酱

韭菜花酱

韭菜花酱的做法说明

韭菜花酱,老爸老妈的最爱,也是爱吃火锅人士的绝配酱料。以前闻都不能闻,现在却似乎爱上它了~

韭菜花酱的食材和调料

韭菜花500克
一块(可根据自己的口味需求)
60克
苹果半个
青红辣椒中等大小三四个即可(也可根据自己的喜辣程度)
喜欢吃的最好放几瓣

韭菜花酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    韭菜花洗好晾干

    韭菜花酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    所有配料洗好晾干,只需用半个苹果即可。

    韭菜花酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把所有的配料一起放入捣臼里臼吧!没有这个的可以用料理机打碎

    韭菜花酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    拼命捣吧,越碎越好(好累的,胳膊酸)

    韭菜花酱的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    臼好后加入盐拌匀

    韭菜花酱的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    装瓶后再瓶口处倒入一点点高度白酒,用塑料袋封口后放入冰箱冷藏。一周左右就差不多可以啦!

    韭菜花酱的做法步骤 第6步

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