云朵饼

云朵饼

云朵饼的做法说明

做蛋糕时鸡蛋白掉入蛋黄,没有打发,然后准备做饼干,结果碰撞出了迷妹爱的馍片。迷妹给它取名“云朵饼”,好吧,既然迷妹喜欢,就记下来吧!

云朵饼的食材和调料

鸡蛋3个
30克
玉米30克
面粉70克

云朵饼的做法与步骤

  1. 1.

    蛋白打至鱼眼,加二分之一的白糖。继续打半分钟,加入剩下的白糖。打至湿性发泡。

  2. 2.

    筛入面粉,加入植物油。然后和匀。

  3. 3.

    装入裱花袋,挤出云朵的样子。

  4. 4.

    放入预热好的烤箱。上下150度。放入稍下层,烤15分钟。

  5. 5.

    出炉啦~妹子喜欢的味道,所以只抢拍了一张妹子手里的云朵饼啦~

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