炒粉干

炒粉干的做法与步骤

1. 1.

   娃娃菜切细条，火腿肠切细条

2. 2.

   米粉浸泡5分钟 然后开水里煮2分钟，捞出来

3. 3.

   鸡蛋加一点点盐打碎，油锅里用筷子拨散，熟了捞出

4. 4.

   油锅里先炒娃娃菜（先放菜根，炒几下再放菜叶），再放米粉，最后鸡蛋和火腿肠。加生抽和盐。翻炒三分钟。出锅。