纸杯蛋糕

纸杯蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   1⃣️蛋清蛋黄分离，放入无油无水盆。 2⃣️蛋黄➕油➕糖手动拌匀后➕奶粉➕面粉，拌匀

   
2. 第2步.

   蛋清➕几滴醋或柠檬汁，砂糖分两次放入，电动打蛋器，打成奶油状 蛋清分两次倒入。拌匀，装在纸杯中。 烤箱预热，选择曲奇25分钟，170度。