蒜蓉辣椒酱

蒜蓉辣椒酱的做法说明
9月份是红辣椒成熟的季节,妈妈每年都要做些辣椒酱吃上一年,这个方子当时是妈妈从朋友那淘来的,因为太好吃,所以一直保留下来。最主要是这款辣酱不用熬制。
蒜蓉辣椒酱的做法与步骤
- 第1步.
把红辣椒洗干净擦干后尾巴去掉,西红柿、元葱切小块,蒜去皮。

- 第2步.
用秤称好五种配料

- 第3步.
用料理机把辣椒、蒜、元葱、西红柿打碎,记得不要太碎哟。再把步骤2的料子全部倒入搅拌均匀即可。

- 第4步.
装入干净的瓶子密封,在室内常温发酵3天后,放入冰箱冷藏能存放一年也不会坏掉。


9月份是红辣椒成熟的季节,妈妈每年都要做些辣椒酱吃上一年,这个方子当时是妈妈从朋友那淘来的,因为太好吃,所以一直保留下来。最主要是这款辣酱不用熬制。
把红辣椒洗干净擦干后尾巴去掉,西红柿、元葱切小块,蒜去皮。

用秤称好五种配料

用料理机把辣椒、蒜、元葱、西红柿打碎,记得不要太碎哟。再把步骤2的料子全部倒入搅拌均匀即可。

装入干净的瓶子密封,在室内常温发酵3天后,放入冰箱冷藏能存放一年也不会坏掉。
