虾干南瓜米线

虾干南瓜米线

哈哈的犀牛Jio

虾干南瓜米线的做法说明

朋友给了虾干，用来煮米线快手又好吃

虾干南瓜米线的食材和调料

贝贝南瓜	半个
虾干	4只
鸡蛋	1个
青菜	适量
平菇	适量
蒜	2粒
米线	适量
味增酱	1瓷勺
盐	适量

虾干南瓜米线的做法与步骤

1.
虾干先热水泡发
2.
南瓜去皮挖瓤切小块，蒜拍一下去皮，鸡蛋打散
3.
锅中倒油，先炒鸡蛋。有点凝固后打散，炒成块再装盘备用
4.
不用洗锅，加入蒜爆香，再放南瓜翻炒两分钟
5.
加热水和虾干煮至南瓜变软
6.
加菌菇、米线煮
第7步.
米线煮软肉放青菜、前面炒好的鸡蛋。加味增酱和盐调味
第8步.
装盘

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