舔手指的红烧鸡翅

舔手指的红烧鸡翅的做法说明
一直说做这道经典菜品,今天终于试手,还不错,跟很多红烧的菜品步骤基本一致
舔手指的红烧鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
鸡中翅洗净备用

- 第2步.
加入1大勺料酒

- 第3步.
加入1大勺生抽

- 第4步.
拌匀腌制20分钟左右

- 第5步.
甜椒、葱切丝备用

- 第6步.
热锅下姜片炒香

- 第7步.
放入葱白、八角、花椒、干辣椒

- 第8步.
炒香

- 第9步.
加入鸡中翅

- 第10步.
翻炒至鸡翅两面变黄

- 第11步.
加入2大勺生抽

- 第12步.
加入1大勺老抽

- 第13步.
加入开水至几乎没过鸡翅

- 第14步.
中火烧20分钟(注意汤汁不要干了)

- 第15步.
撒加入一点点白糖

- 第16步.
大火收汁,注意快速翻炒不要糊锅了

- 第17步.
加入甜椒丝

- 第18步.
加入葱丝翻炒几下即可起锅

- 第19步.
香气四溢

- 第20步.
真美!















