虾仁蛋炒饭

虾仁蛋炒饭

虾仁蛋炒饭的食材和调料

虾仁
鸡蛋
冷饭
料酒
胡萝卜
生抽
白胡椒粉

虾仁蛋炒饭的做法与步骤

  1. 1.

    热锅凉油,下姜丝,葱丝,炒香后下虾仁在左半锅,胡萝卜丁在右半锅,各自炒。下料酒,生抽,炒会儿,摊平,下米饭,压在上边摊平。浇上鸡蛋,放会儿,炒散,加盐,炒匀,出锅前撒点白胡椒粉

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