凤尾虾饺
凤尾虾饺的做法说明
我们家大果爱面食，爱吃肉，爱吃虾，夏季又是吃虾的季节，所以我经常做这道凤尾虾饺！
凤尾虾饺的做法与步骤
- 第1步.
我愿用的大虾，先去头虾头虾线，然后用✂开背，尾部不要一刀剪，留虾尾，看图我的方法，去壳很简单了！ 虾肉放少许盐，腌制一会！
- 第2步.
肉馅根据自己口味调，就正常包馄饨的馅就可以！ 按我视频里的包法！
- 第3步.
平底锅，倒油，放入虾饺，油热，倒入半碗水，小火焖煎，利用水蒸汽让虾饺熟！水干揭盖把虾饺煎黄！
- 第4步.
装盘，洒上芝麻，香葱点缀！ 咬一口，有虾有肉，饺皮香脆，真好吃！
- 第5步.
大果每次吃到喜欢的饭菜，都会竖个大拇指😆
小贴士
这道菜，难度不大，煎饺时，注意小火，揭盖后可转中小火，熟了就装盘，免得虾肉变老！
